สูตรมาร์คหน้าด้วยมะเขือม่วง

     มะเขือม่วง เป็นพืชที่คนไทยนิยมนำมาบริโภคกันเป็นระยะเวลานาน เนื่องจากหาได้ง่าย สามารถปรุงเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายชนิด และมีรสชาติดี ซึ่งสมัยก่อนยังไม่มีใครรู้ว่ามะเขือม่วงนอกจากจะนำมาบริโภคได้แล้ว จะมีคุณประโยชน์อื่นอย่างไร จนนักวิทยาศาสตร์ต่างประเทศได้ทำการวิจัยและพบว่าที่บริเวณเปลือกของมะเขือม่วงนั้นจะมีสารอยู่ชนิดหนึ่งที่เรียกกันว่าสารนาซูนิน (nasunin) และ แอนโทรไซยานิน (anthrocyanin) ซึ่งทำให้เกิดสีม่วงอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งสารนี้มีคุณสมบัติในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ให้รอดพ้นจากการถูกทำลาย นอกจากนี้จากรายงานของกรมอนามัยพบว่า เนื้อมะเขือม่วงเองก็อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารต่างๆ ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โปรตีน ซึ่งรายละเอียดของสารสำคัญในมะเขือม่วง สรุปได้ดังนี้

วัตถุดิบหลักของสูตรมาร์คหน้าด้วยมะเขือม่วง

วัตถุดิบหลักของสูตรมาร์คหน้าด้วยมะเขือม่วง

     จากคุณประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ใจต่อผิวหน้าของเราดังที่ได้กล่าวมาแล้ว จึงเป็นที่มาของการคิดค้นและพัฒนาจนเกิดเป็นสูตรมาร์คหน้าด้วยมะเขือม่วง โดยจำเป็นต้องมีส่วนผสมอื่นๆ อีก 2 รายการ คือ น้ำผึ้ง และโยเกิร์ต ซึ่งมีรายละเอียดสรรพคุณดังนี้

ส่วนผสมสำหรับสูตรมาร์คหน้าด้วยมะเขือม่วง
     1. มะเขือม่วง 2 ลูก
     2. น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
     3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์สำหรับการเตรียม
     1. ช้อนตวง ใช้สำหรับตวงส่วนผสม 1 คัน
     2. ชามขนาดปานกลาง ใช้สำหรับผสม 1 ใบ
     3. เครื่องปั่น 1 เครื่อง
     4. มีดสำหรับปอกหรือหั่น 1 เล่ม

ขั้นตอนการทำ
     1. ล้างทำความสะอาดมะเขือม่วงให้สะอาด ตัดขั้วออก แล้วหั่นตามแนวยาวครึ่งหนึ่ง
     2. ใช้มีดหรือช้อนคว้านเอาเม็ดออกให้หมด เนื่องจากในสูตรเราจะใช้เนื้อและเปลือกของมะเขือม่วง ดังนั้นจึงไม่ต้องปอกเปลือก
     3. หั่นมะเขือเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
     4. เติมโยเกิร์ต และน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปปั่น ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
     5. ล้างหน้าให้สะอาด
     6. นำมาร์คที่ได้ทาให้ทั่วหน้า ยกเว้นรอบดวงตาและริมฝีปาก ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
     7. ล้างมาร์คออกด้วยน้ำอุ่น ซับหน้าให้แห้ง
     8. ทาครีมบำรุงผิวหน้าที่เคยใช้ได้ตามปกติ

คำแนะนำเพิ่มเติม
     ควรมาร์คหน้าในช่วงก่อนนอน เนื่องจากในช่วงระหว่างวันนั้นใบหน้าของเรายังต้องเจอกับฝุ่นละอองและแสงแดดอีกมากมายกว่าจะหมดวัน ดังนั้นการมาร์คหน้าในระหว่างวันจึงได้ประโยชน์น้อยกว่าการทำช่วงก่อนนอน

แสดงความคิดเห็น