สูตรมาร์คหน้าด้วยกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นพืชผักสวนครัว ที่เรารู้จักกันทั่วไป ที่หาได้ง่ายมากๆ และมีราคาไม่แพง นอกจากจะสามารถนำมาปรุงอาหารได้สารพัดเมนูแสนอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย แต่น้อยคนจะรู้ว่าจริงๆแล้วคุณประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้นมีอะไรบ้าง ในกะหล่ำปลี 100 กรัม จะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายมหาศาล ได้แก่ วิตามิน เอ บี 1 บี 2 บี 3 บี 6 ซี แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และซัลเฟอร์ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อเล็บ ผม และผิวหนัง โดยสามารถช่วยให้ผิวไม่มันและลดการเกิดสิวนอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยน้ำเป็นหลักสูงถึง 92 % อีกทั้งยังมีโปรตีนอีกด้วย

จะเห็นได้ว่ากะหล่ำปลีก็มีสารอาหารที่ช่วยในการบำรุงผิวพรรณอยู่ไม่น้อยเลย ดังนั้นจึงมีกระแสความคิดนิยมที่จะนำมารับประทานหรือนำมามาร์คหน้าเพื่อใช้สำหรับด้านความสวยความงาม ซึ่งสารสำคัญต่างๆ มีรายละเอียดดังนี้

วัตถุดิบหลักของสูตรมาร์คหน้าด้วยกะหล่ำปลี

สารสำคัญ	ประโยชน์ต่อผิวหน้า
วิตามินเอ	ช่วยให้รอยแผลเป็นจากสิวและจุดด่างดำดูจางลง อีกทั้งยังช่วยในการเร่งผลัดเซลล์ผิวที่แห้งเสีย
วิตามินบี	ช่วยลบเลือนริ้วรอย ลดความหยาบกร้าน คงความชุ่มชื้นให้ผิว และช่วยให้ผิวดูกระจ่างใส
วิตามินซี	ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ลดและชะลอการเกิดรอยย่น และรอยตีนกาบนใบหน้า พร้อมป้องกันผิวหนังจากรังสียูวี ช่วยเร่งการสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ช่วยให้ผิวหนังเต่งตึงและมีความยืดหยุ่น ดูอ่อนเยาว์
แคลเซียม	เพิ่มความแข็งแรง และความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง
ฟอสฟอรัส	ช่วยในการควบคุมการทำงานระดับเซลล์ของผิวหนังให้ทำงานได้อย่างปกติ
โพแทสเซียม	ช่วยเก็บกักน้ำไว้ในเซลล์ผิวหนัง ช่วยให้เซลล์ผิวหนังชุ่มชื้น เต่งตึง ดูมีน้ำมีนวล
เหล็ก	ช่วยให้เม็ดสีผิวกระจายตัวสม่ำเสมอ ทำให้สีผิวดูเรียบเนียน กลมกลืนกัน
ซัลเฟอร์	เป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์ในเล็บ ผม และผิวหนัง ช่วยลดความมันของผิวหนัง มีฤทธิ์ฆ่าเชื้ออ่อนๆ ครอบคลุมทั้งเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อรา จึงช่วยในการลดการเกิดสิวอักเสบได้ด้วย

สำหรับสูตรนี้มีส่วนผสมเพิ่มเติมอีก 2 อย่าง นอกจากกะหล่ำปลีที่หาได้ไม่ยากนั่นคือ โยเกิร์ต และ น้ำมะนาว โดยสรรพคุณของส่วนผสม มีดังนี้

ส่วนผสม	ประโยชน์ต่อผิวหน้า
โยเกิร์ต	อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยฟื้นฟูและบำรุงให้ผิวแห้งเสียให้กลับคืนสู่สภาพเดิม มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียอ่อนๆ ซึ่งช่วยในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียอันเป็นสาเหตุให้เกิดสิวอักเสบอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ทำร้ายผิว จึงเหมาะสมกับคนที่ผิวหน้ามันและมีแนวโน้มเป็นสิวได้ง่าย
น้ำมะนาว	อุดมไปด้วยกรดซิตริกซึ่งมีสรรพคุณช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยฟื้นฟูผิวคล้ำเสียให้กลับมากระจ่างใสอย่างอ่อนโยนโดยไม่ทำร้ายผิว และช่วยปรับผิวที่มีจุดคล้ำให้กลับมาเนียนเรียบเสมอกัน นอกจากนี้ยังช่วยลดรอยแผลที่เกิดจากสิวได้อีกด้วย

ส่วนผสม

ประโยชน์ต่อผิวหน้า

โยเกิร์ต

อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยฟื้นฟูและบำรุงให้ผิวแห้งเสียให้กลับคืนสู่สภาพเดิม มีฤทธิ์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียอ่อนๆ ซึ่งช่วยในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียอันเป็นสาเหตุให้เกิดสิวอักเสบอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ทำร้ายผิว จึงเหมาะสมกับคนที่ผิวหน้ามันและมีแนวโน้มเป็นสิวได้ง่าย

น้ำมะนาว

อุดมไปด้วยกรดซิตริกซึ่งมีสรรพคุณช่วยผลัดเซลล์ผิว ช่วยฟื้นฟูผิวคล้ำเสียให้กลับมากระจ่างใสอย่างอ่อนโยนโดยไม่ทำร้ายผิว และช่วยปรับผิวที่มีจุดคล้ำให้กลับมาเนียนเรียบเสมอกัน นอกจากนี้ยังช่วยลดรอยแผลที่เกิดจากสิวได้อีกด้วย

ส่วนผสม
     1. กะหล่ำปลี ¼ หัว
     2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ½ ถ้วย *
     3. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

* แนะนำให้ใช้ชนิดกรีกโยเกิร์ต (Plained Greek yoghurt) ซึ่งเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติไม่ได้แต่งรส สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป เนื่องจากโยเกิร์ตชนิดนี้จะมีปริมาณของกรดแลคติก และเอนไซม์สูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการหลุดลอกของเซลล์ผิวหนังที่ตายแล้ว และช่วยเร่งผลัดเซลล์ผิวใหม่ให้ดูกระจ่างใส ลดรอยด่างดำบนใบหน้า

อุปกรณ์และภาชนะในการเตรียม
     1. ช้อนตวง ใช้สำหรับตวงส่วนผสม 1 คัน
     2. ชามขนาดปานกลาง ใช้สำหรับผสม 1 ใบ
     3. มีดปอกผลไม้สำหรับหั่นกะหล่ำปลี 1 เล่ม
     4. เครื่องปั่น

ขั้นตอน
     1. นำกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้จำนวน ¼ หัว มาล้างให้สะอาด แล้วจัดการหั่นให้ละเอียด
     2. นำโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ใส่ลงเครื่องปั่นพร้อมกับกะหล่ำปลีที่หั่นละเอียด จากนั้นปั่นให้เข้ากัน
     3. เทน้ำมะนาวจำนวน 1 ช้อนชา ตามลงไปในเครื่องปั่น แล้วปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนได้เป็นเนื้อครีม
     4. ล้างหน้าให้สะอาด
     5. พอกครีมกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไปให้ทั่วใบหน้า ยกเว้นบริเวณรอบดวงตา และรอบริมฝีปากไว้ด้วย
     6. ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด

คำแนะนำเพิ่มเติม
1. สูตรบำรุงผิวหน้าด้วยกะหล่ำปลีนี้ แนะนำให้ทำ 3-4 ครั้ง / สัปดาห์