คอลลาเจน ใยยกกระชับสำหรับคนอยากเด็ก

     ยุคสมัยที่กระแสการดูแลสุขภาพกำลังมาแรงทำให้ผู้คนยุคสมัยนี้มีใบหน้าอ่อนกว่าวัย เพราะความใส่ใจสุขภาพ ยิ่งอายุมากเรายิ่งต้องใส่ใจสุขภาพให้มาก ตัวช่วยหนึ่งที่คนในยุคนี้นิยม คือ คอลลาเจน (Collagen) เส้นใยที่อยู่ในชั้นใต้ผิวหนังของเรา เป็นเส้นใยที่ช่วยยกกระชับ สร้างความยืดหยุ่นให้กับผิวหน้า ยิ่งมีเส้นใยนี้มากเท่าไหร่ผิวเรายิ่งมีความยืดหยุ่นมาก และแน่นอนริ้วรอยก่อนวัยก็ลดลง แม้กระทั่งริ้วรอยตามวัยก็เกิดช้า คอลลาเจนจึงเป็นเส้นใยมหัศจรรย์เพื่อผิวเด็กกว่าวัย

คอลลาเจนแต่ละช่วงวัย

คอลลาเจนแต่ละช่วงวัย

     คอลลาเจนคืออะไร จริงๆ แล้วคอลลาเจน คือ เส้นใยโปรตีน (Protein) ที่ทอกันเป็นร่างแหเพื่อพยุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (Connective tissue proper) ที่อยู่ชั้นใต้ผิวหนัง ที่ร่างกายเราสามารถสร้างขึ้นได้เอง แต่จะค่อยๆ ลดลงเมื่ออายุ 20 ปี และจะลดลงมากกว่าครึ่งเมื่ออายุ 40 ปีขึ้นไป ทำให้ผิวหนังของเราขาดความกระชับ ยืดหยุ่นน้อยลง และทำให้เกิดริ้วรอยได้ง่าย สำหรับหนุ่มสาวยุคใหม่ที่ไม่อยากให้ใบหน้ามีริ้วรอยก่อนวัย หรืออยากชะลอวัย คอลลาเจนจึงเป็นตัวช่วยที่นิยมกันมาก

ประโยชน์ของคอลลาเจน

     1. คอลลาเจน (Collagen) ทำงานคู่กับอิลาสติน (Elastin) ที่ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น เรียบตึงแบบมีน้ำมีนวล ลดการเกิดริ้วรอย ช่วยชะลอวัย คงความอ่อนเยาว์ไว้นานขึ้น
     2. ลดการบาดเจ็บของกระดูกและข้อเมื่อเกิดอุบัติเหตุ กระแทก หกล้ม หรือได้รับบาดเจ็บอื่นๆ เพราะคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบสำคัญในเนื้อเยื่อที่เกี่ยวกับกระดูกและข้อ ช่วยให้ข้อต่อมีความยืดหยุ่นจึงช่วยลดแรงกระแทกต่างๆช่วยพยุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพันไม่ให้บาดเจ็บได้ง่าย อีกทั้งช่วยลดการอักเสบที่เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ข้อต่อในร่างกาย
     3. มีความสำคัญต่อดวงตา เพราะเป็นหนึ่งในสารประกอบของกระจกตาและเลนส์ตา ช่วยให้ดวงตาชุ่มชื่นไม่แห้ง ลดความเสื่อมของดวงตา ช่วยให้การมองเห็นมีประสิทธิภาพขึ้น
     4. เป็นส่วนประกอบหลักของเส้นผม และเล็บ ช่วยให้มีความยืดหยุ่น ไม่เปราะหักง่าย การขาดคอลลาเจนจึงทำให้เล็บเปราะบาง เส้นผมหลุดร่วงง่าย แห้งและไร้น้ำหนัก
     5. เป็นส่วนประกอบที่ผนังหลอดเลือดหัวใจ ช่วยให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น เลือดไหลเวียนได้ดีจึงลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ

โทษและข้อควรระวังในการรับประทานคอลลาเจน

     1. การศึกษาวิจัยโทษของคอลลาเจนยังไม่พบพิษต่อร่างกายทั้งในระยะเฉียบพลัน และระยะยาว แต่การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดใดนานๆ ไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย ควรเว้นระยะการรับประทานบ้างแม้ผลิตภัณฑ์จะบอกว่ารับประทานติดต่อกันได้ มีคำแนะนำว่าหากรับประทานไป 3 เดือน ให้เว้นไป 2 เดือน ก่อนจะกลับมารับประทานอีกครั้ง
     2. ระมัดระวังการรับประทานคอลลาเจนในผู้ที่แพ้ถั่วเหลือง อาหารทะเล ไข่ นมวัว หรือเจลาตินเพราะคอลลาเจนสกัดส่วนใหญ่มาจากอาหารเหล่านี้
     3. ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปี ไม่มีความจำเป็นต้องซื้อคอลลาเจนสกัดมารับประทาน เพราะร่างกายยังสามารถสร้างคอลลาเจนได้เต็มประสิทธิภาพ นอกจากนี้คอลลาเจนส่วนเกินยังถูกขับออกหมดทางเหงื่อและปัสสาวะ

วิธีการเลือกซื้อคอลลาเจน

     หลายคนยังไม่ทราบว่าจริงๆ แล้วคอลลาเจนเป็นสารประกอบในอาหารที่เรารับประทานเป็นประจำหลายชนิด เช่น เห็ด ปลาทะเล น้ำมะพร้าว ไข่ขาว ซึ่งอาหารเหล่านี้หาซื้อง่าย แต่บางกรณีเราอาจรับประทานอาหารจำพวกนี้น้อยก็มีความจำเป็นที่เราต้องหาคอลลาเจนสกัดรับประทานเพิ่ม ซึ่งมีขายในท้องตลาดทั้งชนิดผงสกัด และชนิดเม็ดสกัด แต่โดยทั่วไปการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์คอลลาเจนสกัดมีข้อควรคำนึง ดังนี้

     1. การเลือกคอลลาเจนชนิดเม็ดสกัด จำนวนมิลลิกรัมต่อเม็ดไม่ควรเกิน 10,000 มิลลิกรัม เพราะจำนวนมิลลิกรัมของคอลลาเจนที่มากกว่านี้ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากปริมาณที่เกินความต้องการจะถูกขับออกทางปัสสาวะและเหงื่อ
     2. การเลือกคอลลาเจนสกัดชนิดผง จำนวนมิลลิกรัมต่อซองไม่ควรเกิน 10,000 มิลลิกรัม เพราะจำนวนมิลลิกรัมของคอลลาเจนที่มากกว่านี้ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายเนื่องจากปริมาณที่เกินความต้องการจะถูกขับออกทางปัสสาวะและเหงื่อ
     3. ต้องผ่านการรับรองจากองค์การอาหารและยา ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์นำเข้าต้องผ่านมาตรฐาน FDA (Food and Drug Administration) หรือมาตรฐานองค์การอาหารและยาของประเทศที่นำเข้า แต่มาตรฐานส่วนใหญ่จะเป็นของสหรัฐอเมริกา
     4. บรรจุภัณฑ์ต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์ หากบรรจุขวด ขวดต้องสมบูรณ์ไม่แตกหัก หากบรรจุซองต้องไม่ฉีก รั่ว
     5. เนื่องจากคอลลาเจนเป็นสารโมเลกุลใหญ่ เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกย่อยเป็นสายอะมิโนเล็กๆ ก่อนถูกดูดซึม การรับประทานคอลลาเจนให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ควรรับประทานควบคู่กับวิตามินซี เพื่อที่วิตามินซีจะได้จับสายอะมิโนเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น

     เมื่อเราทราบประโยชน์และโทษของคอลลาเจนแล้ว ครั้งต่อไปเมื่อเราเลือกรับประทานอาหารหรือผลิตภัณฑ์คอลลาเจนสกัด อย่าลืมเลือกที่ให้ประโยชน์กับเรามากที่สุด นอกจากนี้ต้องลดพฤติกรรมทำลายคอลลาเจน เช่น นอนดึก ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือสูบบุหรี่เป็นประจำ เพื่อที่ใบหน้าและผิวพรรณเราจะได้สวยใส ไร้ริ้วรอย ด้วยสุขภาพที่ดีจากภายในกันนะ

แสดงความคิดเห็น